いつ頃からだったでしょうか。 イチゴがクリスマスの頃から出始めて 最盛期が厳冬の2月頃になったのは。 きっと今の子供達は、イチゴが出来るのは「冬」って思っているでしょうね。 もしも教科書で「春」って出てきてもきっとピンと来ないだろうし。 ましてや 本当は初夏に近いくらいのこの時期が ようやく旬を迎えるイチゴの季節だなんて。 我が家のイチゴもようやく出来はじめました。 例年ならGW前からちらほらと赤くなってくるのに 今年は、ほんの1,2粒だけでした。 でも こうやって赤くなってくるとなんだかウキウキ。 赤い色の食べ物、イチゴとかトマトとか赤いピーマンとか、スイカとか 何となく収穫時期になるとウキウキしません? でも 毎年思うのですが、最初の収穫の頃のイチゴって 味は濃いけどちょっと酸味が強くて しかも遠くて苦みがほんのりある・・・・・。 我が家だけでしょうか? この苦みがどこから来るのかが分からないのですけど。 でも これからどんどん赤くなって収穫が増えていくにしたがって 苦みも無くなって甘味がグンと増してきます。 今出来ている実が大きくなって、緑から赤になるだけなので 収穫時期は本当に短いのですが、 冬から春になって「今年も始まるぞ〜!!」っていう 彩りがあって、ちょっと華やかなイチゴの季節です。
by shogame2
| 2012-05-10 05:54
| 2012春夏畑のお話
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Comments(10)
こんにちは!
美味しそうですね。 一株買ってきて、鉢植えにしてあるのがやっぱり少し赤くなってきました。 完熟甘くて楽しみですね。 2本目のきゅうり人工授粉が失敗に終わりました。やっても駄目な事は かぼちゃでもありましたが、楽しみにしていたので残念です。 こちら久々雨です。雨水をためようと思います。 此処の辺の家は、雨といがありません。 久々野菜や花は喜びます。
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offsidegallery at 2012-05-10 14:25
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ann
at 2012-05-10 16:02
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カワイイね~~
ハウス栽培のいちごは甘くておいしいのですが、やっぱり露地ものと比べると味が薄い、味気ない、でしょ~ 畑で黒々と熟れたいちごはおひさまの味がするよね~ 私も今日初めて1パックほど採れました でも自分では一個も食べずに、じーちゃんにお届けだ~、初ものは年寄りに食べさせろと言われて育ったもので・・・ 今年も甘い大粒のいちごが採れるといいね~!
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woodstove at 2012-05-10 23:31
僕は今年初めて苺デビューしました。新米苺栽培人となりました。(ややこしい言い方ですね)(^^;)
カブはまだ2つと少ないですが、これから増やせたらと画策しております。 露地栽培の味、これは↑の方も書かれておりますが、強さを感じますね。元気になる味とでもいいましょうか。(^_^)
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shogame2 at 2012-05-11 05:46
* K@アリゾナさん*おはようございます
イチゴは、一株でも実が終わった後、ランナーを伸ばせば 翌年は、5株くらいに増やすことが出来るので楽しみが増えます。 キュウリは残念でしたね。 私もキュウリ栽培は余り上手くないので 偉そうなことは言えないのですが、 日本キュウリの場合、根が浅いため水分がとても必要ということもあります。 アリゾナ、水不足だとその事も関係しているかもしれないですね。 雨が降ってくれたらまが元気が出て次のキュウリが出来るかも。
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shogame2 at 2012-05-11 05:47
*ピコパパママさん*おはようございます
昨日は、ちょっと畑に行けませんでした。 イチゴがまた赤くなっているでしょうし トマトの苗も心配です。 今日、早速午前中に行ってみることにしています。 お見舞いありがとうございます!
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shogame2 at 2012-05-11 05:51
*annさん*おはようございます
1パック!良いな〜。 もうそんなに採れて居るんですね。 ウチはようやく出来はじめという感じなので ぼちぼちです。 でも この濃い味はやっぱり嬉しい! 畑でお日様を浴びてちょっと暖かくなった採れたてを食べるのも かなり醍醐味という感じですよね。 最初のイチゴ、おじいちゃんに持って行かれたんですね。 おじいちゃんきっと喜ばれたことと思います。
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shogame2 at 2012-05-11 05:55
*woodstoveさん*おはようございます
そちらのイチゴ、チラッと見てきました! 不揃い?綺麗に大きく育っていますね。 家庭菜園でのイチゴって、どうしても不揃いですよね。 花の時に選定をしてあげたら良いのかもしれませんが 面倒だし、第一もったいなくて出来ません。 私は、大きな実は生食で食べて、小さな実はジャムにしています。 今年2株なら実が終わった後にランナーを伸ばして、 来年は10株も夢ではないし、2年後には・・・・。 ふふふ ねずみ算式に直ぐに増えますよ。 楽しみですね。
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mikeblog at 2012-05-12 09:00
いちごが赤くなり出しましたね。私も畑で最初の一個の小さいのをパクっと食べました。形も悪かったのですが味もイマイチでした。確かに甘いというより甘酸っぱいです。
shogame2さんはたくさん作られていますからそのうちにケーキに乗っているおいしそうな写真がUPされることでしょう。 この頃はやっと晴れたと思うと強風です。畑の苗たちガンバレ!ですね。
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shogame2 at 2012-05-13 06:40
*mikeblogさん*おはようございます
どうしてでしょうね? 毎年 最初のイチゴは、確かに味は濃いのですが 酸味も強いし、ちょっとイマイチの味なのです。 でも 昨日収穫したイチゴは、もう甘味もぐんと上がって 全然違っていました。 でも 同時にこのところの強風や大雨で、随分腐ったりダメになったものも多かったです。 イチゴにとってはちょっと受難の年かもしれません。
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