今年の春のタマネギは、よくわからない。
ちょっと暖かくなったら葉の中心からにょきにょき茎がのびでとうとう葱坊主が出来てしまいました。
葱坊主ということは、とう立ちってこと?
茎もなんだか太いし。
心配だったので取りあえず15玉取ってきました。
茎もとても太いし切ってみると 中心もなんとなく 茎っぽい?
もう10年近く畑やっているのに タマネギは去年から始めました。
実は、母も家庭菜園をやっていて、その母がいつもタマネギを送ってくるのです。
娘としては、母のテリトリーは犯さないようにしてきたのですが、
去年初めて 手を出してしまいました。
去年は、茎が倒れてからが収穫などとは知らず、さっさと抜いてしまったので
今年こそと思ったのですが。。。
畑にあるのこりのタマネギをいつとるのが良いのか、思案中です。