山の上で命の洗濯なんて、悠長にやっていたら
下界では大変なことがおきていました。 そうあの恐れていた地獄『キヌサヤ地獄』でした。 ■何でもペペロンチーノ 取りあえず、いつものようにペペロンチーノ仕立てにしてみました。 ペペロンチーノって、懐が深いお料理。 たいていのお野菜は受け入れてくれて、しかも香りを壊すことなく美味しく頂くことが出来ます。 キヌサヤの弟分、スナックえんどう(本当に弟?)もきっとペペロンチーノ美味しいと思います。 我が家で定番のキヌサヤの卵とじ 4月の終わりから採れ始めたフランスの白タマネギと一緒に卵とじにしました。 あくまで薄味でさっぱりと。 写真、卵ケチっているみたいに見えるけど、器に盛る時に失敗。 こういうのって、一発勝負だから難しい(言い訳がましいけれど) こちらは、キヌサヤとイカの炒め物 同じく採れたてのフランスの白タマネギも一緒に、中華風にゴマの香りとショウガを利かせます。 と まあ下界に降りてきてから、明けても暮れてもキヌサヤのお料理ばかり。 これ以外にも、撮り忘れた『キヌサヤのサラダ』 これは、オリーブオイルと塩ビネガーで和えた物。 お料理だけ見ていると 色々作って楽しそうに見えますが、食べる方は毎食キヌサヤ登場です。 採っても採っても次から次に実を結ぶキヌサヤ地獄。 この後には スナックえんどうが控えているし なんだか大変なことになりそうないや〜な予感。 そして 今朝又採ってきたキヌサヤ〜〜〜〜 今日のお昼もキヌサヤペペロンチーノォ?
by shogame2
| 2007-05-10 20:59
| オイシイもの
|
Trackback
|
Comments(12)
Commented
by
mikeblog at 2007-05-11 00:40
あはは、キヌサヤがたくさん採れてよかったですね。地獄=極楽です。私もせっせと食べてせっせとあげていますが、一番大変なのが収穫です。暑いんだもの、悠長に採っていられないのでハサミで切って切りまくりです。それで人にあげるときはあまり変形したのは選り分けているので自分では出来のよくないものを食べることになりますが、いいんです。今あげておけば出来が悪い年にはお返しがきます。今年はじめて上げられる立場になってヨカッタです。食べ方としてはお味噌汁、煮物、卵とじ、それから新ジャガ(まだ採れないので買う)を煮てキヌサヤをどっさり入れて食べるの最高です。なんにでもよく合うキヌサヤですね。
きょうも一天にわかにかき曇り、大雨に雹も降って台風のような大嵐になりました。それはすぐに止んだのですが、夜には冷たい風がピューピューで畑の野菜が心配です。(案外強いものらしいですが)前回もたいした被害はなかったからたぶん今回もー。明日早速様子をみに行こうっと。
0
Commented
by
ピコパパママ
at 2007-05-11 09:38
x
Commented
by
irodorukoro at 2007-05-11 09:39
shogameさんおっかえり~。
ふっふっふ地獄の1丁目に来ましたね?うちもそろそろスナップの1丁目に着きそうです。地獄だー食べるの大変だーと文句を言っていても今日の強風でスナップがなぎ倒されると風がにくくてにくくて・・・地獄と極楽は紙一重だね。
Commented
at 2007-05-11 14:27
x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
おいしそうはお料理が並んでいますね。
絹さや取り始めると毎日のように収穫しないと実が太りすぎますね。私も毎日たべています。弟分のスナックエンドウも取り始めました。 絹さやといかの炒め物・・・あれ私も作ろう。 もう卵とじにあきましたから・・・。 昨日少しだけ、グリンピースがとれました。 うれしい収穫ですが多すぎると困りますね。
Commented
by
shogame2 at 2007-05-11 17:41
★mikeblogさん★こんにちは
贅沢な悩みといえば贅沢なのですが、、、 私は一応作っている者の責任として頑張って食べるのですが、 いくら美味しいと言っても 約1名それに付き合わされる人間がちょっと可愛そうと言えば可愛そう。 でもほんのこの時期一時なんですよね。こんな贅沢な悩みが言えるのって。 昨夜はこちらでも大雨でした。そして今日は大風。5月にしては不安定な気候ですね。 ウチの畑のトマトなんて・・・・。後でUPします(涙)
Commented
by
shogame2 at 2007-05-11 17:44
★ピコパパママさん★こんにちは
うんうん、キヌサヤって何となく上品で、優しい感じですよね。 実は、作物としては結構丈夫でしっかり者です。 何しろさむ〜い冬を越えてきているので、我が世の春とばかりに花を咲かせ、当然実を付ける・・・。 でもほんの一時なんですけどね。5月の終わりまではないんですよ。だからありがたく食べる。と自分に言い聞かせます。
Commented
by
shogame2 at 2007-05-11 17:47
★彩りさん★こんにちは
このコメントを読んでから、スーパーに行ってみたらビックリでした。思っていたよりずっと高かった!っていうよりホントチョットですね。売っているの。 アレをみるとやっぱり私は贅沢者。 ありがたく頂くことにします。はい。
Commented
by
shogame2 at 2007-05-11 17:50
★ちえぴょんさん★こんにちは
下界は大変な騒ぎで、うちはもう1丁目を曲がって2丁目にさしかかっております。 今日はスナックも数個出来てきて、グリンピースも来週末あたりにはいけそうで、お豆のオンパレード。 この緑のお豆達、食べていたら野菜の栄養って足りるんだろうか。
Commented
by
shogame2 at 2007-05-11 17:54
★05-11 14:27の鍵コメさん★こんにちは そうですか、そちらはさらにスナップで「エンドウフェア」開催中ですね。 私は作ってしまったいわば責任者ですから、まあ文句を言いながらも美味しい美味しいと食べるわけですが、そちらはビミョウですね。 なんのお手伝いもできませんが、お祭り存分に楽しんで下さい。
Commented
by
shogame2 at 2007-05-11 17:58
★sakkoさん★こんにちは
おお sakkoさんの畑でも大収穫祭ですね。 でもsakkoさんが書くと何となく優雅で、ゆるりゆるりと頂きました。みたいになるのはなぜ? キヌサヤのお料理は、一応検索してみたのですが、どれもコレも同じ様な感じだし、第一 一回に大量に消費できないメニューばかり。当たり前ですけどね^^; イカとキヌサヤは、思いっきりキヌサヤが消費できます。 唐辛子を入れてちょと辛くしても良いかも知れませんね。
|
カテゴリ
全体 はじめまして 2024春夏畑のお話 2023秋冬畑のお話 2023春夏畑のお話 2022秋冬畑のお話 2022春夏畑のお話 2021秋冬畑のお話 2021春夏畑のお話 2020秋冬畑のお話 2020春夏畑のお話 2019秋冬畑のお話 2019春夏畑のお話 2019年新しい畑作り 2018春夏畑のお話 2017秋冬畑のお話 2017春夏畑のお話 2016秋冬畑のお話 2016春夏畑のお話 2015秋冬畑のお話 2015春夏畑のお話 2014秋冬畑のお話 2014春夏畑のお話 2013秋冬畑のお話 2013春夏畑のお話 2012秋冬畑のお話 2012春夏畑のお話 2011春夏畑のお話 2011秋冬畑のお話 2010秋冬畑のお話 2010春夏畑のお話 2009秋冬畑のお話 2009春夏畑のお話 2006春夏畑のお話 2008秋冬畑のお話 2008春夏畑のお話 2007秋冬畑のお話 2007春夏畑のお話 2006秋冬畑のお話 記念日 オイシイもの ゆるゆる生活 草花 キャンプな日々 旅のお話 大好きなデザイン 特別なこと 放射能のこと 畑騒動顛末記 カメラロール 最新のコメント
お気に入りブログ
裏口 Northern Lights ミケの「畑へ行こう!」 ズッキィの野菜畑 市民農園奮闘記 畑ガーデン 農のいろは塾 ≒ 行った... 白金の森から ウミパタ日記 『鉄の仕事屋』 モノ創り日記 バンマスのぼやき grasshouse さぬき日記 単身赴任だったおじさんの... *こか* 私的ぽくぽく日記 百合日記 トトコの卵! ~馬瀬か... 我が家の美味あれこれ&約... やや晴耕雨読な日々 やさい部 農村の風 ウードゥ life おやぢふぁーむ菜園記 〔家庭菜園日記〕 ”すろ... オフサイド 新米ノーカの日々 ミジンコ農園 まほろば綴り 光さんの日常 家庭菜園ニストabuさん... ウードゥとの日々 FaB!! excite以外のリンク
ブログジャンル
タグ
ブロッコリー.キャベツ.白菜.(282)
トマト(271) 豆(259) 夏野菜(238) オイシイもの(212) ベリー(207) ネギとタマネギ(205) 畑の景色(177) 芋類(142) 香り野菜(136) 菜っぱ(129) イタリア野菜(103) ウリ類(97) 根菜(95) 土と堆肥作り(88) 畑の資材(78) 育苗(69) 保存食(62) 畑の花(56) スイーツ(48) ご馳走パスタ(47) 種(43) いろいろな野菜(29) 柑橘(25) 雑穀(20) 作付け計画(19) 珍しい野菜(19) 落花生(19) ひよこ豆(11) アスパラガス(11) 新しい畑(7) 七味唐辛子プロジェクト(5) 草花(3) 椎茸(2) 畑の害虫(1) イチゴ(1) 季節の行事(1) ハーブ(1) 畑の草(1) 小松菜(1) 記事ランキング
以前の記事
2024年 03月 2023年 12月 2023年 11月 2023年 10月 2023年 07月 2023年 06月 2023年 05月 2023年 04月 2023年 03月 2023年 02月 2023年 01月 2022年 12月 2022年 11月 2022年 10月 2022年 09月 2022年 08月 2022年 07月 2022年 06月 2022年 05月 2022年 04月 2022年 03月 2022年 02月 2022年 01月 2021年 12月 2021年 11月 2021年 10月 2021年 09月 2021年 08月 2021年 07月 2021年 06月 2021年 05月 2021年 04月 2021年 03月 2021年 02月 2021年 01月 2020年 12月 2020年 11月 2020年 10月 2020年 09月 2020年 08月 2020年 07月 2020年 06月 2020年 05月 2020年 04月 2020年 03月 2020年 02月 2020年 01月 2019年 12月 2019年 11月 2019年 10月 2019年 09月 2019年 08月 2019年 07月 2019年 06月 2019年 05月 2019年 04月 2019年 03月 2019年 02月 2019年 01月 2018年 12月 2018年 11月 2018年 10月 2018年 09月 2018年 08月 2018年 07月 2018年 06月 2018年 05月 2018年 04月 2018年 03月 2018年 02月 2018年 01月 2017年 12月 2017年 11月 2017年 10月 2017年 09月 2017年 08月 2017年 07月 2017年 06月 2017年 05月 2017年 04月 2017年 03月 2017年 02月 2017年 01月 2016年 12月 2016年 11月 2016年 10月 2016年 09月 2016年 08月 2016年 07月 2016年 06月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 07月 2006年 06月 2006年 05月 2006年 04月 2006年 03月 画像一覧
|
ファン申請 |
||