どんどん葉や茎が枯れてくるインカのめざめ。
天気予報だと6日7日は雨が降るらしい、頑張って置いても腐っては元も子もないと言うことで思い切って撤収する事にしました。 前にも書きましたが、比較的大きな苗は意外とジャガが沢山付いていました。 もちろん 情けないほど少ないモノも・・・・・。 出来上がったインカのめざめは3200g。購入した種芋は全部で800g。 ちょうど4倍の量の収穫でした。 普通に男爵を作るとプロの農家だと種芋の約20倍。 私でも12倍くらいの収量になります。 もともと男爵の収量の半分くらいと説明に書かれていたので、 想像はしていましたが、かなり少な目でちょっとガッカリでした。 しかも非常に小粒です。 ただ 同じ種芋でも父に送ったものは、苗もジャガももっと大きく、 やはり病気は成長を妨げたのだと思います。 どの位小粒かというと こんな感じ。 一番大きなジャガはほんのちょっとでした。 携帯の上に乗っているぽちっとしたモノもジャガです。まだこれから大きくなったかも知れませんね。 これが随分沢山ありました。 はてさて この一番のチビちゃん どうしたものかと考えて・・・・。 すでに収穫済みのフランスの白タマネギと供にスープにしてみました。 小さすぎるので、もちろん皮ごとで当然皮も一緒に食べてしました。 まだ採れたてのインカは、どちらかというとさっぱりした食感。 口の中でお豆のようにころころっとする感じが結構楽しい。 ところで他のジャガイモどうしているかというと お陰様で今のところ病気にもならず元気です。 ただ男爵と比べるとちょっと苗が小さい感じがするのが気になります。 心配で(やっぱり心配性)そぉっと土を退けてみたら ちゃんとジャガが出来ていました。 まだこれから大きくなるのかもしれませんね。楽しみです。 ワイルドストロベリー 以前に私のブログのお友達、hana atorieさんから水仙の苗をいただいたのですが その折り小さなイチゴのような苗がちょこんとおまけのように付いていました。 もしや・・・・、と思って大切にそのまま植えて置いたら こんなかわいらしいイチゴが出来ました! これはやはりワイルドストロベリー! さっそくその場でいただきました。 「すっぱ〜!!」なのですが、このイチゴは驚くほど香りが良いのです。 いつかは欲しいと思っていたワイルドストロベリー。 hana atorieさんありがとうございました。 このまま少しずつ増えると良いな。 そしていつかは香り豊かなジャムに。 hana atorieさんからは思いがけなく新ジャガと新タマネギのプレゼントもいただきました。ごちそうさま。美味しかったですよ〜。
by shogame2
| 2007-06-05 21:18
| 2007春夏畑のお話
|
Trackback
|
Comments(15)
インカの目覚め収穫されましたね。収穫が少なかったようですが、やっぱり難しいのですね。でも綺麗な芋ですね。つるんとしている。
私のは男爵とメークインだけです。2株ずつ掘って見ましたが、まあまあの出来でした。 これは収穫はもう少し先でいいでしょうね。
0
Commented
by
tiny_zucky at 2007-06-06 00:13
今日私もインカのめざめを少し試し掘りしてみました。多分おんなじような感じだと思いますが、私はけっこう満足です(笑)去年は雨が多かったせいかバカデカイ男爵がゴロゴロできましたが、結局食べきれないんですよね~。ちっちゃいほうが可愛いワ。
ワイルドストロベリー、思いがけないオマケってうれしいですよね。実がなると幸せになるといいますから、今年はきっといいことありますよ♪
Commented
by
ピコパパママ
at 2007-06-06 13:01
x
Commented
by
mikeblog at 2007-06-06 14:37
今年はインカのめざめは作りませんでした。何かタイミング外しちゃったのでー。小さい芋ころもそのまま洗ってレンジでチンすればすぐに茹るのでかえって簡単でいいかもしれません。ワセシロとキタアカリ、少しずつ掘って食べてますー。今日はたまねぎの収穫している人も何人か見ました。うちはこちらも要るだけ採ってる状態です。そろそろですねー。
Commented
by
t-haruno at 2007-06-06 20:41
ジャガイモって、植えてから収穫までが早いのですね。
サツマイモやサトイモは、もっともっと時間がかかるような・・・? それにしても、果物と違って、小さい実りでも、ちゃんと食べられるのがお芋の良いところですね。 美味しそうなスープにしてもらって、インカも本望でしょうね。 ところで、白いタマネギって、例の、素敵なデザインの種袋の・・・ですよね。 私、あの豆絞りの手ぬぐい(にしか見えないもの)の上に乗った ナスでしたっけ・・・、あれの行く末が、とっても気になっています。 収穫したら、是非、shogame2さんちの、アイロンかけ用手ぬぐいの上に乗せて、写真を撮ってくださいませね。リクエスト。♪
Commented
by
shogame2 at 2007-06-06 23:03
★sakkoさん★こんばんは
収量から言えば男爵やメークイーンに勝モノはないのでは? インカは、収量は少なかったですが、確かにつるんとした美形です。 お味は、収穫してスグよりちょっと置いた方が、甘味が増して美味しくなるそうですよ。男爵のようにホクホクという感じとちょっと違うようですが美味しくなるの楽しみにしています。
Commented
by
shogame2 at 2007-06-06 23:11
★zuckyさん★こんばんは
私も毎年男爵を作っていたのですが、あれはちょっと掘っては収穫しーみたいにしないと大きくなりすぎますね。 収量も多いので、私もご近所にもらっていただいたりします。 その点インカは、イイカンジのサイズだと私も思います。 ただ病気にならなかったらもう一回り大きくなったかなと思います。気持ちとしては卵大がいいな なんて。 ワイルドストロベリーは、欲しかったベリーですが、場所がちょっとと二の足を踏んでいました。 頂いちゃったというのは、踏ん切りが付く物で、こうなるとどんどん増えて〜なんて勝手なモンです。
Commented
by
shogame2 at 2007-06-06 23:17
★ピコパパママさん★こんばんは
こんな小さな粒のインカは売っていないのでしょうね? 私はまだインカが売られているのを見たことがありません。 だからちょっとプロが作ったのはどんな感じか、見てみたいし味わってみたいななんて思います。 こんな収量の少ないお芋は、きっと有機栽培の農家が作っているのではないかと思うから。
Commented
by
shogame2 at 2007-06-06 23:22
★mikeblogさん★こんばんは
私は、ワセシロを本当に迷って今回はパスしました。 売っている種芋がみんな1kg単位というのも ウチのように食べる人も少ない家では色々作れないのでちょっと・・・です。 タマネギ、ウチは収穫しました! 次回その保存について書こうかと思っているんだけれど コレが又大変なんだなぁ。
Commented
by
shogame2 at 2007-06-06 23:29
★harunoさん★こんばんは
サツマイモは作ったことないのですが、里芋は今年初めて作っています。4月に種芋を植えて今ようやく10センチくらいの芽が出てきました。とってもカワイイのでブログにもしたいのですがなかなか。。。収穫はなんと11月ですよ!のんびりですよね。 harunoさんみたいに私の過去のブログのことを覚えていて下さったり、前のブログをキチンと読んでいた下さる方がいらっしゃるというのは、ありがたいを通り越して感激の一言です。 私も日々丁寧に更新しなくてはと改めて思います。 でも今ようやくあの水玉が、豆絞りに見えたか理解しました。 あんなに日本手ぬぐい持っていらっしゃるんですモノね。 豆絞りのナスは、順調と言えば順調。でもまだまだ小さいです。 一番花もまだです。 はいっ!実が出来たら豆絞りに載せて撮影しますっ! 白タマネギは、次回のブログにちょこっと出そうかと思っていますが、あの写真とはほど遠くて・・・。
Commented
by
grasshouse at 2007-06-07 10:19
とうとう収穫ですね。
取れたてのインカでスープだなんて、美味しいでしょうね♪ ワイルドストロベリーは香りが強いらしいですね!? それでジャムができたらなんて贅沢でしょう! 我が家の味の無いイチゴでジャムを作ってみました(^_^;;
Commented
by
futaba-iroiro at 2007-06-07 21:57
こんばんは^ ^
我が家も、今朝一番に一畝掘りました! あと7畝ジャガイモちゃんが眠っています^ ^@ははは shogameさんの小じゃがちゃんとっても可愛いですね! 私も、早速スープにして食べたいと思いまーす^ ^ノ ほくほくのジャガバターもいいですよね^ ^@
Commented
by
shogame2 at 2007-06-08 00:01
★grasshouseさん★こんばんは
取れたてインカのスープは、皮ごと作ったせいもあって、ジャガイモだというのにとっても香りが良いスープでした。 皮ごと食べてしまうので、手間いらずです。 grasshouseさんの家でもイチゴジャム作ったのですね。 お砂糖がちょっと余計にかかるかも知れないですが、手作りのジャムはやはり美味しいですね。 やっぱりもうちょっとジャム用にとっておけば良かったかな。
Commented
by
shogame2 at 2007-06-08 00:04
★futaba-iroiroさん★こんばんは
沢山ジャガイモ作っているんですね。 ウチでは、あと1畝だけです。っていうかもともと2畝しか作っていないんだけどね(笑) ジャガイモは「ホクホク系」と「ねっとり系」が有るらしいのですが、私はジャガバターで美味しいホクホク系が好きです。
Commented
by
hinaharu16 at 2007-06-09 08:52
|
カテゴリ
全体 はじめまして 2024春夏畑のお話 2023秋冬畑のお話 2023春夏畑のお話 2022秋冬畑のお話 2022春夏畑のお話 2021秋冬畑のお話 2021春夏畑のお話 2020秋冬畑のお話 2020春夏畑のお話 2019秋冬畑のお話 2019春夏畑のお話 2019年新しい畑作り 2018春夏畑のお話 2017秋冬畑のお話 2017春夏畑のお話 2016秋冬畑のお話 2016春夏畑のお話 2015秋冬畑のお話 2015春夏畑のお話 2014秋冬畑のお話 2014春夏畑のお話 2013秋冬畑のお話 2013春夏畑のお話 2012秋冬畑のお話 2012春夏畑のお話 2011春夏畑のお話 2011秋冬畑のお話 2010秋冬畑のお話 2010春夏畑のお話 2009秋冬畑のお話 2009春夏畑のお話 2006春夏畑のお話 2008秋冬畑のお話 2008春夏畑のお話 2007秋冬畑のお話 2007春夏畑のお話 2006秋冬畑のお話 記念日 オイシイもの ゆるゆる生活 草花 キャンプな日々 旅のお話 大好きなデザイン 特別なこと 放射能のこと 畑騒動顛末記 カメラロール 最新のコメント
お気に入りブログ
裏口 Northern Lights ミケの「畑へ行こう!」 ズッキィの野菜畑 市民農園奮闘記 畑ガーデン 農のいろは塾 ≒ 行った... 白金の森から ウミパタ日記 『鉄の仕事屋』 モノ創り日記 バンマスのぼやき grasshouse さぬき日記 単身赴任だったおじさんの... *こか* 私的ぽくぽく日記 百合日記 トトコの卵! ~馬瀬か... 我が家の美味あれこれ&約... やや晴耕雨読な日々 やさい部 農村の風 ウードゥ life おやぢふぁーむ菜園記 〔家庭菜園日記〕 ”すろ... オフサイド 新米ノーカの日々 ミジンコ農園 まほろば綴り 光さんの日常 家庭菜園ニストabuさん... ウードゥとの日々 FaB!! excite以外のリンク
ブログジャンル
タグ
ブロッコリー.キャベツ.白菜.(282)
トマト(271) 豆(259) 夏野菜(238) オイシイもの(212) ベリー(207) ネギとタマネギ(205) 畑の景色(177) 芋類(142) 香り野菜(136) 菜っぱ(129) イタリア野菜(103) ウリ類(97) 根菜(95) 土と堆肥作り(88) 畑の資材(78) 育苗(69) 保存食(62) 畑の花(56) スイーツ(48) ご馳走パスタ(47) 種(43) いろいろな野菜(29) 柑橘(25) 雑穀(20) 作付け計画(19) 珍しい野菜(19) 落花生(19) ひよこ豆(11) アスパラガス(11) 新しい畑(7) 七味唐辛子プロジェクト(5) 草花(3) 椎茸(2) 畑の害虫(1) イチゴ(1) 季節の行事(1) ハーブ(1) 畑の草(1) 小松菜(1) 記事ランキング
以前の記事
2024年 03月 2023年 12月 2023年 11月 2023年 10月 2023年 07月 2023年 06月 2023年 05月 2023年 04月 2023年 03月 2023年 02月 2023年 01月 2022年 12月 2022年 11月 2022年 10月 2022年 09月 2022年 08月 2022年 07月 2022年 06月 2022年 05月 2022年 04月 2022年 03月 2022年 02月 2022年 01月 2021年 12月 2021年 11月 2021年 10月 2021年 09月 2021年 08月 2021年 07月 2021年 06月 2021年 05月 2021年 04月 2021年 03月 2021年 02月 2021年 01月 2020年 12月 2020年 11月 2020年 10月 2020年 09月 2020年 08月 2020年 07月 2020年 06月 2020年 05月 2020年 04月 2020年 03月 2020年 02月 2020年 01月 2019年 12月 2019年 11月 2019年 10月 2019年 09月 2019年 08月 2019年 07月 2019年 06月 2019年 05月 2019年 04月 2019年 03月 2019年 02月 2019年 01月 2018年 12月 2018年 11月 2018年 10月 2018年 09月 2018年 08月 2018年 07月 2018年 06月 2018年 05月 2018年 04月 2018年 03月 2018年 02月 2018年 01月 2017年 12月 2017年 11月 2017年 10月 2017年 09月 2017年 08月 2017年 07月 2017年 06月 2017年 05月 2017年 04月 2017年 03月 2017年 02月 2017年 01月 2016年 12月 2016年 11月 2016年 10月 2016年 09月 2016年 08月 2016年 07月 2016年 06月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 07月 2006年 06月 2006年 05月 2006年 04月 2006年 03月 画像一覧
|
ファン申請 |
||