畑は大忙し
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久しぶりのお日様!

このチャンスを逃すまじ

ということで 畑は大忙しでした。

きっと皆さんもそうだったのでは?と思っています。

10月下旬に播くソラマメの畝作り。






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そうそう 夏の終わりまで作っていた堆肥。

ようやく出来上がったので 今回のソラマメから使いました。






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堆肥と配合肥料と蛎殻石灰を播いて耕します。

夏の間この場所はスイカだったので

黒マルチを敷きっぱなしにしてあり

雑草も生えませんでしたが

長雨で土がぐちゃぐちゃになる事も無くて 返すのが楽ちんでした。



畝を作ったり イチゴを抜いたり

落花生も残りを全て抜きました。

いくら保存食とは言っても 今年大豊作だった落花生は

とても食べきれる物ではなかったので

地主さんにもらっていただきました。

後は 草取りとか色々と見回りとか

何だかぐるぐるしているウチに時間が経ってしまい

後から考えたら 大したことしないうちに夕方近くになり

慌てて収穫をして帰ってきました。




でも 明日からまた雨ですよね〜。

あれも見てくれば良かった

あれもやってくれば良かったと 今頃思うのですが・・・

お天気が良くなるの 次は来週の火曜日頃らしく

台風も直撃?とか言っているので 困った困ったは

当分続きそうです。








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# by shogame2 | 2017-10-18 21:20 | 2017秋冬畑のお話 | Trackback | Comments(6)
負けずに畑へ
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先週は両親の所に行っていて

自分の畑仕事がほとんど出来ずだったので 今週こそ


思っていたら雨ですよね〜。

何だか悔しいので 長靴を履いて傘を差して畑に行ってきました。

雨の中だったのですがとりあえずの食べるものを収穫。

まずはレタスです。

玉レタスが何となく出来ていたので収穫。

夕ご飯にサラダにしましたが

雨のおかげもあって 瑞々しくて柔らかくてシャキシャキ!

珍しくヨトウムシが潜んでいて ちょっとビックリしましたけどね。




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キャベツの収穫。

夏の早い時期に作ったせいか

いつもと同じ品種なのにグリーンボールみたいな硬さがあります。

前回収穫したキャベツ同様まだ小さいですけどね。





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ナスは秋になっても元気でいました。

雨が降ったので余計に元気?

でも 切ってみると

ちょっと変色していたりしました。

負けずに素揚げしてお出汁で炊いて晩ご飯に食べました。







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ネギは 今年は大成功です。

冬の終わり近くに種播きをした分が

夏の間ちょっと細めで食べられて

それが終わる頃に 春に播いてその後定植した冬ネギが出来はじめて

これからお鍋の季節に活躍です。



ということは

ネギの種播きって

11月頃と2月頃と4月頃にすると

一年中食べられるって事でしょうか?












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# by shogame2 | 2017-10-16 19:40 | 2017秋冬畑のお話 | Trackback | Comments(6)
おみやげ
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最近は 高齢になった両親の所に兄妹で手分けして行ったり来たりしています。

そのお土産?に柿を2個と無花果をもらってきました。

無花果は残念な事に撮影前に食べてしまった人が・・・。

なんの変哲も無い柿ですが

母が私が来ることを見越して

落ちないように 鳥に食べられないように

網を被せて置いておいてくれたものです。

もっとも 私は柿が嫌いなので 正確にはshogame1のためなのですが。

年老いていく両親を見るのは切ないこともあったりしますが

母とはゆっくりと昔話をしたりする事もあり

それはそれで楽しいひとときを過ごしてきました。





と のんびりしたことを言っていますが

雨ですよね〜。

両親の畑は あちらで雨が降らなかったときに少し手伝ってきましたが

帰ってきた昨日も今日も雨で。

肝心の my菜園

どうなっているか心配です。

明日辺り雨が降っていても見に行ってこようかと思ったりしています。







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# by shogame2 | 2017-10-15 17:28 | ゆるゆる生活 | Trackback | Comments(2)
もったいない
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我が家はホウレン草はここ数年作っていなかったのですが

久しぶりに作って見ました。

久しぶりだったのに ふと見たら

虫(でんでん虫かも)のおかげで葉がボロボロに!

でも 芯がやられているわけでは無いので

そこそこ大きくなって 

ちょっと迷いましたが もったいないので収穫。

茹でてしまったら 全く分からなくて食べてしまいました。

やってみるもんです。







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イチゴは3畝 定植完了したのですが






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こんなに元気な葉の苗が






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こんな感じで まだまだあるんですよね。

まあ 込み入っているところは かなり徒長してひょろひょろなのですが。

毎年 こうやって苗が残ってしまって

本当にもったいない!

これからさらに季節が動くと

この間定植用に抜いた後にあった苗が

またまた大きくなったりして植え替えちゃおうかとか迷うんです。

それでも 今年はランナーの整枝とか少しはしたのでまだ良い方でしょうか。

とにかくもったいない。









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# by shogame2 | 2017-10-12 09:09 | 2017秋冬畑のお話 | Trackback | Comments(6)
山の秋深まる
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秋の八ヶ岳に行ってきました。

清里辺りももう紅葉が始まっていました。

いつものお山のキャンプ場ももう葉が赤や黄色に色づき ススキが揺れる秋でした。






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右の黒いブッタイはウードゥ(愛犬)です。

キャンプ場内の小径をお散歩。

時折 落ち葉が舞い散ります。










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今回のキャンプサイト。

3連休ですが いつものようにゆったりゆったり。







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そんなサイトでshogame1

夜に備えて ランタンの準備中。










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下界は夏のような暑い日があったらしいのですが

お山は 昼間でも20℃。

9日の朝は気温7℃でした。

もう冬に向かっている感のあるお山でした。




















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# by shogame2 | 2017-10-10 12:32 | キャンプな日々 | Trackback | Comments(8)
やっぱりちょっと難しそうな
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黒胡麻の鞘です。

ここから黒胡麻を取り出してお掃除・・・・

ですが







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大きな白っぽいゴミは確かによく分かるのですが

小さなしかも胡麻と同じ色のゴミとか汚れ、カビとか


全然見えませんっ!!







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# by shogame2 | 2017-10-06 23:57 | 2017秋冬畑のお話 | Trackback
どう保存するか
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収穫した落花生。

茹でて食べると言っても

そう沢山食べられるわけでもないので

やっぱり保存だよな〜って思ってはみたものの

考えて見たら 保存方法って?

知っているようで知らないし。




実は先日収穫した落花生。

土を落として洗った後

天日に干していたのですが

雨の日にざるに入れて家の中に置いておいたら

一日で重なっている下の方が カビてしまいました。

慌てて調べてみたら 完全に干し切るには1ヶ月くらいかかるらしい。

しかも冬の乾燥している時期らしいので

ちょっと難しいな〜って。

他の方法としては冷凍がありました。

冷凍は殻のままでも剥いて中のお豆を取り出しても良いそうで

ただ 取り出して保存するときはなるべく空気を抜いた袋に入れてだそうです。

畑にはまだ2,3株残っているし

家でも新しいのを干しているので









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殻を取り除いて冷凍保存することにしました。

殻を付けたままだともの凄く場所を取るので

残りの落花生も冷凍することも考えて剥いて冷凍保存です。

カビさせてしまった落花生は中は大丈夫かとも思ったのですが

生ものなので 今回は処分することにしました(涙)

こうしておくと

食べるときにから煎りして食べられるので便利だそうです。

落花生油が取れる予定だったので

沢山作ってしまったら落花生を これからどう調理するか

今の所 ジーマミー豆腐、ピーナッツバター、ピ−ナッツタフィくらいしか浮かびません。

冷凍したのでゆっくりと考えていきたいと思います。












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# by shogame2 | 2017-10-05 19:17 | ゆるゆる生活 | Trackback | Comments(6)
えっ?今頃?
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カテゴリは 「秋冬のお話」なのですが

夏野菜のトマトの話題。

一旦はダメになりかけていたトマトでしたが

なぜか8月の終わり頃から何となく復活?

でも どうせ大した事ないだろうと思っていたら

ここに来て 何だかやたらに出来始めました。






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100均のお味噌1kg用のタッパーにたっぷり。

これが昨日の収穫です。

まあ 確かに真夏のように真っ赤っかのトマトというわけにはいかないのですが

味も結構良くて。

もううろ覚えですが 確か8月中旬頃追肥をしたんです。

それが良かったのかな?

ナゾですが、でもとにかく

青物が全滅してしまった我が家の畑の主力は

何とトマトです。








青物が本当に少なくて寂しいので

ついに白菜1/4を買ってしまいました。

大根も間に合わないので買ってしまった。

こういう時って ちょっとなんか負けた気がします・笑










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# by shogame2 | 2017-10-03 16:33 | 2017秋冬畑のお話 | Trackback | Comments(6)
218
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久しぶりに作った落花生

放置したままでしたが なんと大豊作。

一応乾燥保存出来そうなサイズの落花生だけで一株から218粒採れました。

(暇人なので数えましたW)

あと3株

さてどうするかなぁ。

本当は「落花生油」を作りたかったので育てたのですが

絞り器が無いと無理そうな感じだし

その絞り器が 何と4,5万円するみたい。

そんなお高い道具を買ってまで?と言う気もしないでも無いし。

どうするかな〜





とりあえず茹で落花生にして食べて

残りは乾燥させて 少しずつ食べようか。

ゆっくりと考えるつもりです。







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# by shogame2 | 2017-10-01 19:18 | 2017秋冬畑のお話 | Trackback | Comments(7)
お見苦しくてスミマセン
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綺麗に発芽 育っていたはずの水菜が・・・・

台風の後 急に暑くなったりしたからか

「これは何の野菜?」っていうくらい悲惨な状態に。

そしてなぜか前後の雑草は元気いっぱい






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これ 小松菜ですが・・・・

第一弾は綺麗に出そろって 綺麗に育って

美味しく食べたんですよ。

それが こちらも・涙

こちらはシンクイムシに全てやられました。

地中にまだ卵や虫がいるかもしれないので

この場所は放置して別の場所に秋の野菜の種播きしました。

何となく秋らしく涼しくなってきたので

これからは青々育ってくれますように。









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# by shogame2 | 2017-09-30 08:49 | 2017秋冬畑のお話 | Trackback | Comments(4)