今年も


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昨年に引き続き 恐らく軟腐病と思われる病気がキャベツに発生しました。

地面にいる細菌です。

土壌水分が多く 空気湿度が高い条件で発生しやすりらしいのです。

強風とかで葉が傷ついても発生。

はっきりした原因は分かりませんが

少なくとも我が家の畑では土壌水分が多いといいうことはほぼ無いので

お正月の高温とか 空っ風とか

環境大きな変化が菌を増殖させた可能性は大です。





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置いておくとどんどん酷くなるし

今の所目に見えるのは3玉程度ですが

他のキャベツにも移ったら困るので 取っておきましたが。

これ以上酷くならないことを祈るばかりです。










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# by shogame2 | 2017-02-12 07:51 | 2017春夏畑のお話 | Trackback | Comments(4)
放任が正解?
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秋冬の野菜の中でこちらが恐らく一番の出来映え

海老芋です

写真だとスケールが判りませんが

大きく育ってぷっくりしています





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実はこの海老芋

昨年要らないくず芋を畑の隅に放っておいたら

芽が出てどんどん大きくなって

昨年の夏にはこんな風になっていました

背丈確か1m位にはなっていたかと




恐らく

畑の隅の方で ちょっと地面が湿っぽくて

しかも雑草が茂っていたので保水されて

耕してもいないし

肥料とか全くやっていないし

完全に放任でした




それでも いや それだからか?

大きな海老芋が出来たって

ちょっと複雑な気持ちですよ(笑)

ちなみに手を掛けて育てた海老芋は

この海老芋の半分くらいのサイズ&収量でした・・・・・














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# by shogame2 | 2017-02-08 20:21 | 2016秋冬畑のお話 | Trackback | Comments(4)
ある意味贅沢パスタ
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以前にもちょっと書いたことがあるのですが

私はちょっと無類のパスタ好きでして

お昼はほぼ8割パスタです

だから 毎日でも「今日のパスタ」っていうブログを書いても良い位なのですが(笑)

で 今回のパスタの主役はブロッコリーです



ブロッコリー 昨日スーパーで見たら

おこの人のグーよりちょっと大きいくらいのブロッコリーが250円とかで売られていました

お野菜 全体に高いですね

そんな中 我が家のブロッコリーはというと

やっぱり大して大きくならず

しかも切ってみると中が茶色くなっていたりで

やはり出来が悪いです


でも 中心を食べたら脇芽もどんどん出てきて

それはそれで 毎日美味しくいただけるのです

で 大好きなパスタにも当然使います

ブロッコリーはちょっと柔らかく崩れるか崩れないくらいに茹でて使います

最初にニンニクとアンチョビを炒めて

そうそうベーコンもカリカリに炒めます

で パスタとみんな合わせます

野菜が高い時でも畑で出来てくれたら食べられる

贅沢パスタなのです









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# by shogame2 | 2017-02-05 16:05 | オイシイもの | Trackback | Comments(4)
贅沢パスタ
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先日懸賞で当選した毛蟹

先週末豪快に1人一杯ずつ!

が 私はさすがに最後食べきれず

翌日のお昼にその残りで贅沢にも蟹パスタにしました

思っていたよりも沢山ありまして

写真は見た目がいまひとつになってしまいました

野菜はmy畑から 白菜 です


お味は・・・・

あえて言う必要はないですね(笑)















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# by shogame2 | 2017-02-03 15:50 | オイシイもの | Trackback | Comments(8)
おっかなびっくり
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shogame地方 全然雨が降りません

雪も降りません

ただただ寒いばかりです

畑は 土がカラカラで ちょっと歩くと土埃が舞い上がるくらい

こんなカラカラで 野菜達は大丈夫なんだろうか・・・

と ずっと気になっていて



今日 思い切って水やりをしました

冷え込んでくると凍るかもしませんが

周りの苗が駄目になっている理由の一つに

乾燥もあるかもしれないので




タマネギ 昨年は出来が悪く

今年は量的に問題が起きていて

2年続けての不作の可能性大です












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# by shogame2 | 2017-02-01 19:53 | 2016秋冬畑のお話 | Trackback | Comments(6)
最後のタマネギ


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出来が悪かった昨年のタマネギですが

これが最後になりました

茎の締まりが悪く薹立ちも沢山したし

夏の間にかなり腐って使い物にならなかったり

それでも 一部でも食べられるところは使って

今日まで何とか食べてきました




ここからは もう買うしかない と思うと

ちょっと寂しい気がします




今年のタマネギ苗

寒さと水不足(?)で随分と消えてしまい

例年の7割くらいしかありません

寒さはまだ続きますけど

これ以上被害が出ないことを祈るばかりです










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# by shogame2 | 2017-01-29 10:53 | 2017春夏畑のお話 | Trackback | Comments(8)
そろそろ夏の作付け計画2017
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昨年は作付け計画をUPすることなく終わってしまいましたが

今年はまた復活です

昨年久しぶりに作って やっぱり出来なかった小豆は

もう作るのは諦めようかと思っています

反対に久しぶりに復活したのが

落花生です

テレビで落花生の油が体にとても良いことを知って

作ってみることにしました

落花生は カラスの被害さえ気をつければ

作りやすい野菜なので

あとは 毎年変わり映えしない夏野菜達ですけど

こうやってUPすると

ちょっとワクワクしてきます

まあ ここからまた紆余曲折があったりして 実際はまた変わるんですけどね










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# by shogame2 | 2017-01-26 09:40 | 2017春夏畑のお話 | Trackback | Comments(8)
ご当選!
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ふ・ふ・ふ

当たっちゃったんですよ








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くじ運 良くない方だと思うんですけど

これは当たってしまった(笑)

今年は宝くじも9000円買って3900円当たったし

まあ よく当たる方にとっては

なんだかねって感じでしょうか

私にとっては 元は取れなくても当たったことが


ふ・ふ・ふ

なんです



うち 母はくじ運が凄く良い人で

昔 宝くじを5万円当てたり

自転車を当てたり

町内のくじの一等を当てたりと

華々しい時があったのですが

その子供の私は全然ダメです



だから 今年はちょっとした快挙

この調子で一年良いことだらけで過ごせますように
























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# by shogame2 | 2017-01-24 14:51 | ゆるゆる生活 | Trackback | Comments(4)
ジャガイモの種芋がっ!
皆さんはもうジャガイモ種芋を買われたでしょうか。
私は先週くらいから
「今年は何にしようかな〜」なぁんてリサーチしていたのですが
何となく今年のジャガイモ事情が変だったんです。

というのも 何となく 品薄??
いつも買っていて今年もやっぱり作ろうと思っていた「十勝コガネ」が
ネットで見ていても売っていないのです。
あったとしても 凄く高かったり量が多かったり。

私は種芋はいつも信頼の置けるお店に行って買うのですが・・・
で いくつかのお店に電話をしてみたのですが
ことごとく「十勝コガネ」無し!
小さなお店だと「今年は 男爵とメークィーンとキタアカリだけ」
なんてところもあったり。






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いろいろ考えたのですが 何しろ品種が少ないので
今年は「キタアカリ」2kgと男爵1kgの計3kgを大急ぎで購入しました。

車で行くちょっと遠くのHCに shogame1に来週辺り行ってもらおうかとも思ったのですが
そこも「十勝コガネは今年は入荷しません」と言われていたので 行ってもね〜。

で 今日その種芋を買ったお店でスタッフの方とお話をしたら
どうやら昨年の北海道の天候不順が影響しているらしく
定番も1度目の販売分を確保しただけ。
例年なら 売り切れそうになると追加していたお芋も
今年は無いそうです。


大きなHCだと沢山確保しているのかもしれませんが
いつも沢山あった品種はどうやら無さそうです。


とりあえず 今年の分 確保出来たのでほっとしています。











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# by shogame2 | 2017-01-22 15:42 | 2017春夏畑のお話 | Trackback | Comments(12)
旬を逸すると
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本当なら昨年の秋には出来ていたはずのレタス。

なかなか発芽しなかったりで

生育時期を逸してしまいました

トンネルのカバーを2重にして ようやく食べられるサイズになったのですが

ドレッシングをかけて食べてみると

やたらに固いです

オリーブオイル 酢 塩コショウで

しばらく漬け込むようにしてようやくしんなり

それでも葉の硬さは残ります

旬がずれて寒い時期に出来上がると

やっぱり食感も味もいまひとつです







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ブロッコリーは普通に発芽して育ったのですが

油断していたら脇芽がどんどん出てきてしまって

結局中心の花蕾がなかなか大きくならず

今ようやく私のグーより少し大きくなったくらい

切ってみると中が少し茶色になっているものもあったので

もう食べ始めました

こちらも 本来なら12月には食べ始めていたはず

いつものころんとまあるい形もありましたが

こんな風にぼこぼことしたものが多いです




今シーズンはどうもレタスとブロッコリーの出来映えが・・・・

やっぱり一番美味しい時期に食べたかったな〜

















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# by shogame2 | 2017-01-19 20:51 | 2016秋冬畑のお話 | Trackback | Comments(12)