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負けずに畑へ
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先週は両親の所に行っていて

自分の畑仕事がほとんど出来ずだったので 今週こそ


思っていたら雨ですよね〜。

何だか悔しいので 長靴を履いて傘を差して畑に行ってきました。

雨の中だったのですがとりあえずの食べるものを収穫。

まずはレタスです。

玉レタスが何となく出来ていたので収穫。

夕ご飯にサラダにしましたが

雨のおかげもあって 瑞々しくて柔らかくてシャキシャキ!

珍しくヨトウムシが潜んでいて ちょっとビックリしましたけどね。




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キャベツの収穫。

夏の早い時期に作ったせいか

いつもと同じ品種なのにグリーンボールみたいな硬さがあります。

前回収穫したキャベツ同様まだ小さいですけどね。





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ナスは秋になっても元気でいました。

雨が降ったので余計に元気?

でも 切ってみると

ちょっと変色していたりしました。

負けずに素揚げしてお出汁で炊いて晩ご飯に食べました。







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ネギは 今年は大成功です。

冬の終わり近くに種播きをした分が

夏の間ちょっと細めで食べられて

それが終わる頃に 春に播いてその後定植した冬ネギが出来はじめて

これからお鍋の季節に活躍です。



ということは

ネギの種播きって

11月頃と2月頃と4月頃にすると

一年中食べられるって事でしょうか?












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by shogame2 | 2017-10-16 19:40 | 2017秋冬畑のお話 | Trackback | Comments(6)
今年は時差植え作戦
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ブロッコリー、キャベツ、カリフラワーの定植を始めました。

私の場合 自転車で作った苗を運ぶので

いっぺんに全てを運べません。

で 今年は 時差植え作戦をしてみることにしました。

いつもなら 何往復かして

その日のうちに全て植えてしまうのですが

そうすると みんな揃って大きくなって

みんな揃って収穫時期を迎えるんです。
 
出来れば ずらして収穫して

ゆっくりと長期間食べ続けたい・・・・。





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今日の定植はこんな感じ。

また数日したら植えに行くつもりです。

冬に向かう季節なので

数日ずらすだけで たぶん収穫時期もずれるのでは?と期待しています。




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白菜は直播きです。

こちらは時期をずらして播いています。

一応保険として家でもポット播きしていますが

徒長甚だしく ちょっと使えるかどうか。




shogame地方は お天気がイマイチで

雨も結構降ったりしています。

定植の時は この天候は助かるのですが

これから先 生育不順がちょっと心配です。













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by shogame2 | 2017-09-04 22:17 | 2017秋冬畑のお話 | Trackback | Comments(6)
秋野菜達の今
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暑い7月下旬 作り始めたキャベツの苗

一度目の植え替えで結構大きくなりましたが




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一番に植えたい苗4本は

さらに大きなポットに植え替えて

現在本葉4枚ほどになりました。

実は 7月雨が多かった時期に作った苗もあって

それは もう8月10日頃に定植してあります。

今年はキャベツを少しずつ時期をずらして作って

順番に収穫出来るようにしたいのですが

上手くいくかな〜。






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残暑の頃に播く葉物は

つくづく播き時のタイミングだな〜って思います。

これは小松菜。

雨の後 播いたら良いタイミングで発芽してくれました。

ただ このまま良い調子で育ってくれるかどうか。

葉っぱが大好きな虫達が待っていますからね。









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by shogame2 | 2017-08-27 15:11 | 2017秋冬畑のお話 | Trackback | Comments(6)
のんびりしてはいられません

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畑の草取りとか 堆肥の返しとか

まあそれなりに一通りおわって

やれやれ

と思っていたら そうそう 秋からの野菜の種播き。

キャベツ ブロッコリー カリフラワー

この時期ですから 発芽は早いです。

今年は思い切ってロマネスコを作らず

代わりに ミニカリフラワーを作ってみることにしました。

実はカリフラワーは過去に一度だけ作ったことが・・・

その時は白く作るために葉で覆いをしたりして

面倒だな〜ってことで もう作りませんでした。

今年は 黄色いカリフラワーで覆い必要なし!



みんな元気に育ってくれますように。










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by shogame2 | 2017-08-07 21:23 | 2017秋冬畑のお話 | Trackback | Comments(8)
首をなが〜くして待っていました
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これこれ これですよっ!

春のお約束

白菜の菜花

今年の冬は白菜の結球があまり良くなくて

ちょっと残念に思う反面

食べる分についてはそこそこ足りたので

後は春の菜花を 心待ちにしていました

この白菜の菜花 茎が甘くて美味しいんです







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白菜は12球ほど残っているので

これから白菜の菜花堪能です











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by shogame2 | 2017-03-10 19:55 | 2017春夏畑のお話 | Trackback | Comments(8)
今年も


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昨年に引き続き 恐らく軟腐病と思われる病気がキャベツに発生しました。

地面にいる細菌です。

土壌水分が多く 空気湿度が高い条件で発生しやすりらしいのです。

強風とかで葉が傷ついても発生。

はっきりした原因は分かりませんが

少なくとも我が家の畑では土壌水分が多いといいうことはほぼ無いので

お正月の高温とか 空っ風とか

環境大きな変化が菌を増殖させた可能性は大です。





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置いておくとどんどん酷くなるし

今の所目に見えるのは3玉程度ですが

他のキャベツにも移ったら困るので 取っておきましたが。

これ以上酷くならないことを祈るばかりです。










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by shogame2 | 2017-02-12 07:51 | 2017春夏畑のお話 | Trackback | Comments(4)
今頃初物
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12月も既に10日を過ぎました。

例年ならこのブロッコリー

食べきれずに友人に無理矢理押しつけたりしている頃なのですが

今年はなかなか・・・・

原因の一つには 中心の花蕾が出来る前に

脇芽がどんどん出来て仕舞ったこと。

中心に栄養が行かなかったらしい。

ようやく晴れて初物。

でも やっぱりかなり小振りでした。

考えて見たらお店のもそうですね。




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大きくならないと悩んでいたレタス

こちらもやっぱり小振りですが 初収穫。


結球までに時間がかかって寒さに当たったせいか

サラダで食べるのにかなり硬めです。

秋のレタスはとても柔らかく風味が良いのに。。。。





先週は 孫2号が何と生後20日で高熱を出し

入院するという大騒動に。

私は孫1号のお世話でshogame3家に行っていましたが

そのおかげで 風邪というお土産を頂いてきました。

しばらく 行けないよ〜。


あ 孫2号は数日入院して 髄液まで取って精密検査。

でもおかげさまで 何も無くただの風邪でした。

まだ 本当に小さいので怖いことが多いそうな。

まあ 何事もなくて良かった良かった。











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by shogame2 | 2016-12-12 18:15 | 2016秋冬畑のお話 | Trackback | Comments(12)
待ちに待った週末は!
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白菜 少々巻が甘いですがやっと出来たんですから

 四の五の言っていられません!

週末は待ちに待った「お鍋三兄弟」で

お鍋ですよっ!







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by shogame2 | 2016-12-02 20:40 | 2016秋冬畑のお話 | Trackback | Comments(4)
11月なのにっ!
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shogame地方 なんと昨日は雪でした。

まだ11月だというのに!

結構沢山降ったんですよ。

今日はお天気でしたがとても寒くてまたしてもビックリ

そして午後から畑に行ってみたら

地面はほとんど雪は無かったのですが

トンネルの上は結構雪が残っていて

トンネルのアーチが潰れているとこも・・・




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レタスは 寒さが響いてか全然大きくなってきません。

これでは一食分にもならないので

ネットを2重にしてきましたが どうかな〜。





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一方 同じように寒いはずなのに

キャベツはすくすく大きくなって

もうしっかり我が家の野菜の主戦力です。

今日で4個目を収穫。

スーパーはまだお高いですよね

ふ・ふ・ふ









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by shogame2 | 2016-11-25 15:59 | 2016秋冬畑のお話 | Trackback | Comments(13)
もう待ちきれないっ!
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スーパーのキャベツのお値段にいつもげっそりしながら

ウチのキャベツはまだ??

って思う毎日

もう我慢出来なくなって まだかなり小さかったのですが

収穫しましたっ!

重さ760gですから数枚剥いたらもう終わり?って位のサイズです。






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それでも 昨日は広島お好み焼きを作り

今日のお昼は待ちに待った

アンチョビとキャベツのパスタを作りました!

もう 涙が出そうなくらいキャベツが美味しかった!

でも この後からはまだかなり出来るのに時間がかかりそうです。

今のところ我が家は細々と葉物を食べつつ

毎食中心になる野菜は「ネギ」です!







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by shogame2 | 2016-11-14 20:22 | 2016秋冬畑のお話 | Trackback | Comments(13)