中身で勝負

バレンタインデーのチョコレート、
shogame1にプレゼントするのは、今年で何回目になるでしょう。

結婚した時に
「チョコレートは、中学1年の時からずっと毎年もらってきているので
結婚しても忘れずにプレゼントして」と言われました。
ちょっとロマンディックに聞こえますが、
まあ　ご本人としては「縁起物だから」という感覚でしょうか。

その頃は、バレンタインデーのチョコレートと言ったら、
それは色々と美味しそうなメーカーやお店を調べては買っていました。
まだインターネットも無かった頃、
外国からの美味しそうな情報を探したりするのは、「anan」とかの女の子向けの雑誌とか
デパートとかでした。
美味しいだけじゃなくて、パッケージや包装にも気を配っているオシャレな所も大事。
そんな　バレンタインデーのチョコレート選びでした。



ここ10年くらいはというと
これは　もう手作りです。
カタチは不格好ですけど、なんと言っても手作りは材料が違います。
チョコレート、今年はベルギーのにしました。
クーベルチュールのカカオ73パーセントのビターです。
これを上質な生クリームで溶かして枇杷酒を入れたトリュフ。
パッケージはというと・・・・出来上がったその場で食べてしまうshogame1
パッケージは既に必要なし。


若い頃と違って、実質本意？
いえ　中身が勝負なんですよ。
トリュフは、シンプルですから良い材料がものを言うんです。

人間の方も中身で勝負出来るようになると良いのですが
なかなかこればかりは難しいようです。