今年初めての グリーンアスパラです。アスパラガスは、伸びるのがとても早く暖かければ3〜4日で食べられるサイズになります。
でもあっちで1本、少ししてこっちで1本というの〜んびりした調子で、サラダで沢山食べるようにはなかなかいきません。あまくて美味しいんだけどね。
スナックエンドウの花です。こちらもすくすくと伸びています。沢山の実が付くのはゴールデンウィーク後です。
リーフレタスです。まだ5㎝くらいですが、イッチョ前にふりふりのはっぱです。
ジャガイモ、レタス、水菜、葱と次々に芽が出てきました。
ふきのとうは、花が終わって葉っぱが伸び「ふき」が出来てきています。
スナックエンドウ、ブルーベリーは小さなつぼみや花が咲き始め、結実の準備に入りました。
春の初めとろ〜んとしていた畑は、なにやらわらわらと騒がしく急に活気づいてきています。
そろそろ こちらも動き出さなくては。。。。。