今年のトマト、
圧倒的な美味しさは、「Mr 浅野のけっさく」
中玉トマトで、出来はじめた頃は、フルティカに比べて、ちょっと濃い味?っていう程度で
あまり変わりが無かったのですが、3週間後に収穫してみたらビックリ!
普通、甘味が一番強いのはミニトマトで
粒が大きくなって行くに従って、甘味は薄らいできます。
でも 大きくなるとジェルの部分が多くて、皮も薄く
それはそれでトマトらしい美味しさになります。
一方 ミニトマトは甘さが強いものの、皮の固さが・・・・。
「Mr 浅野のけっさく」は、ミニトマトと大玉の良いとこ取りって感じ。
同じ中玉のフルティカに比べても圧倒的な美味しさ!
甘味がとても強く酸味もあり、味が濃いのです。
中玉だから食べ応えもあって、畑のつまみ食いでも「Mr 浅野のけっさく」だけ選んじゃいます。
目をつぶって食べても分かるくらい。
ちょっと気が早いけど、来年の中玉トマトはこの「Mr 浅野のけっさく」だけにしてしまおうか。
なんて 今から思っちゃうくらいです。