この夏は日照りと猛暑で、夏野菜にもちょっと異変がありました。 良かったことは・・・・ とにかくスイカが沢山採れて それがことごとく極上の甘さと美味しさだったこと そしてこのオクラがまあ 採れる採れる! 水がなくても猛暑でもお構いなしにどんどんです。 もともと暑い国の野菜なので大丈夫なんでしょうね。
花もつぎつぎ咲いています。 数年前から使っている種は丸鞘のオクラ。 丸鞘は結構大きくなってしまっても柔らかく 種も食べていても気になりません。 煮浸しにしたり 大葉やミョウガと和えてたり ニンニクで炒めても美味しいし マスタもいけます。 我が家の今年のヒット野菜です(今さらですが)
それに比べるとトマトは最初は順調だったものの あっという間に駄目になってしまいました。 最近知ったのですが トマトの花は気温が30度を超えると 咲きにくくなるんだそうで、どうりで・・・・と思いました。 今日はshogame地方は長袖でも良い?と思えるくらい涼しくて いよいよ秋が近づいてきているのかなと思ったり。 でも 雨が降ったり止んだりなので畑はまだお預けです。
by shogame2
| 2018-09-03 09:27
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