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やっぱり畑の新物が一番
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昨日はちょっと夕方慌てて買い物。

そうそうショウガが無い

畑ではもう出来てきているかな?

とかちょっと思ったけど 夕方だったのでよく見ずに買ってしまった。

そうしたら ちょっとぐにゅってしているところがあってがっかり。



気を取り直して今日久しぶりに畑に行って

そっとショウガと掘ってみると

やっぱり出来ていた!

まだ小さかったけど 掘り出すだけで周りにショウガの良い香り。

我が家の初物。

まずは キュウリのお漬け物に使い(そのうちレシピご紹介)

冷や奴にも使うつもり。

夕ご飯が楽しみ。






by shogame2 | 2019-08-06 17:02 | 2019春夏畑のお話 | Trackback | Comments(4)
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Commented by sakko at 2019-08-07 00:13 x
綺麗な生姜ですね
もうこんないいのが出来ているのですね
我家の生姜もちょっと盛り上がって来ていたので
土を寄せてお行きました。
私はいつも茎が枯れてから収穫しています
新生姜にいい匂いが伝わってきます
Commented by mikeblog at 2019-08-07 20:49
今年は生姜を作っていません。こんなのを見るといい香りがしてきそうでうらやましいですね。そうそう、やっぱりウチの畑でできたものが一番です。
Commented by shogame2 at 2019-08-08 05:35
*sakkoさん*おはようございます
ショウガはしっかりした物が出来るのは
もっと秋になってからなんですよね。
私も最後は葉が枯れてきた頃に収穫します。
でも一気に収穫するとその後がなかなか大変だし
畑で少しでも出来ているのに買うのもどうもということで
小さくても少しずつ収穫を始めています。
お店で買わなくて済むのも助かります。

Commented by shogame2 at 2019-08-08 05:38
*mikeblogさん*おはようございます
私も新しい畑でどのくらい出来るかなと思ったのですが
玉ネギもエンドウも作れなくて寂しかったので
ショウガはやってみました。
やっぱり自家製が一番香りも味も良いように思います。
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