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上手くいった!お引っ越し
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香りの野菜が続きます。

今年初めてのミョウガも出てきました。

このミョウガは旧畑から持ってきたミョウガ。

まあ 出なければ出ないでしょうがないと思っていたのですが

ちゃんと出てきました!

植えた場所が午前中ちょっと日陰になるところだからかも。

ミョウガは 別に無ければ無くてもと言う野菜だし

食べたければスーパーで買ってもよいのですが

やっぱり香りの高さは格段に違います。

私も多分家で作っていなかったら

わざわざ買わないのではないかと思うんですよね。


初物1個目

冷や奴と一緒でも良し、お素麺と一緒でも良し

でも 私は結構お味噌汁に使うのが好きだったりします。





by shogame2 | 2019-08-08 16:32 | 2019春夏畑のお話 | Trackback | Comments(4)
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Commented by sakko at 2019-08-09 00:41 x
茗荷の引っ越し上手く行ってよかったですね。
売っていますが、我が家の取り立て茗荷は欲しいですね
私のは柿の木の下に植えています。
もうずいぶん前い収穫しました。
沢山取れたので茗荷ご飯にもしましたよ。
Commented by mikeblog at 2019-08-09 22:42
ミョウガは時期には絶対に欲しい野菜?です。お素麺や冷たいうどんなど薬味には必需品。それから長ネギや紫蘇と刻んで納豆にも入れます。たくさんあったら醤油漬けにしておいて紫蘇の実と漬けたりー。庭の藪にミョウガが出るので買うのは✖。出ない時期は食べません。たくさん食べると物忘れをするとかいうミョウガ、食べても食べなくても歳なので忘れるのは同じです。
ミョウガの引っ越しをされて良かったですね。
Commented by shogame2 at 2019-08-10 14:42
*sakkoさん*こんにちは
以前に一度ミョウガが食べたくて買ったことがあったのですが
美味しくなかったです。
あの香りや柔らかさやシャキシャキ感や
どれも劣りました。
それ以来畑で出来なければ我慢することにしています。
ミョウガご飯も美味しいですね。
うちはまだ1個だけなのでどう使うかはかなり悩みます・笑
Commented by shogame2 at 2019-08-10 14:48
*mikeblogさん*こんにちは
ミョウガって私は無くても済ませることも出来るのですが
あったらmikeさんみたいに色々と使いたくなりますね。
私は甘酢漬けなんかもかなり好みです。
甘酢に漬けておくとかなり日保ちもします。
そうそう 昔はミョウガを食べると物忘れが酷くなるとか
言われたような気がします。
ミョウガは子供の頃は美味しいとは思いませんでしたが
(むしろ臭いとか思っていました)
おとなになると美味しさが分かってきますね。
本当に引っ越してこられてよかったです。
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