2014年 01月 29日 ( 1 )
春一番
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今年 一番最初の春キャベツ  出来ました!
ここ2年くらい、ちょっと別の品種を試したりしていたのですが
どうも上手くいかず(涙)

結局 それまで作っていたサカタの「金系201号」に戻ってきました。
これ 本来は秋冬キャベツなので、もちろん先日まで食べていたキャベツも金系です。
このキャベツの良いところは、春の早い時期なら春キャベツとしても作れるんです。
ちりめん系で、非常に柔らかく生食で食べても美味しいです。
但し、ロールキャベツには不向き。
葉が柔らかいので トロトロにとろけてしまいます。

野菜も相性って言うのがあるようで、私はキャベツだと 
どうやら この「金系201号」との相性が良いようです。







堆肥のその後

やはり発酵熱が出ていませんでした。
20℃〜25℃程度。
鶏糞、米ぬかの入れ方が足りなかったのかな〜。
来週、1回目の返しをするので、その時にまた入れてみようと思います。
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by shogame2 | 2014-01-29 22:04 | 2014春夏畑のお話 | Trackback | Comments(10)