タグ:ブロッコリー.キャベツ.白菜. ( 181 ) タグの人気記事
冬の準備始まりました
shogame地方 連日の猛暑がウソのように
昨日から突然涼しくなりました。

昨日は半袖でもちょっと寒い?って思えるくらい。

今日も朝から涼しいです。

テレビで見る甲子園、この涼しさを分けてあげたいです。





f0097970_09293423.jpg

さて そんな中 既に秋冬の準備は始まっています。

昨年 「時間差種播き」で 良い感じに収穫時期がずれてくれたキャベツとブロッコリー

今年も同じ方法でやろうと思っています。




このキャベツの苗 まだ種の殻も付いたままの昨日発芽した出来たての双葉です。

暑い時期の種播きだったので

発芽までは部家の中で管理しました。

ベランダだと35度以上になって 発芽難しいかもしれないので・・・・。






f0097970_09332229.jpg

同じようにして本葉が出てきたキャベツ、ベランダに移行。

これは7月の20日過ぎに播いたかと思います。

3回目に播いた種はまだ発芽していないのですが

この涼しさだとベランダでも順調に発芽してくれるかも。






f0097970_09355623.jpg

こちらはブロッコリー

ブロッコリーは 先発隊が8本

後発隊が4本でこちらはまだ発芽してきていません。





キャベツは1株で1本だけなので 多めの16本

ブロッコリーは 最初の花蕾を食べると脇芽が出てくるので

それを考えて12本作っています。



キャベツm、2人家族だと多そうに思えるかもしれませんが

小さいウチから食べ始めるので案外大丈夫。

不作の時の保険という事もあります。




あとは 今夜から来る台風の心配です。

これで いよいよトマトはお仕舞いになってしまいそうな気配です。

皆さんも被害がありませんように。







[PR]
by shogame2 | 2018-08-08 09:41 | 2018秋冬畑のお話 | Trackback | Comments(2)
もうダメかと思っていたのよ
f0097970_19223402.jpg
旬の新キャベツと旬の桜エビ

やっぱりパスタですよね。

これを待っていました!







f0097970_19235070.jpg
縮れて萎縮していた春キャベツ。

今年はもしかしたらダメかもしれない、と思っていたのですが

気温上昇と共に結構元気になってきて

今日を迎えました!

サイズは800g程度なので 

かなり小振りですが(普通は1kgくらいある)

やっぱり嬉しいっ!

同じく旬の桜エビと一緒にパスタにしました。



[PR]
by shogame2 | 2018-04-13 19:27 | 2018春夏畑のお話 | Trackback | Comments(4)
少し治ってきたっぽい
f0097970_13492503.jpg
かなり怪しかった春キャベツですが

ここに来て少し元気が出てきたような。





f0097970_13502953.jpg
何しろこんな感じだったので・・・・





f0097970_13490526.jpg
縮れは治ってきても

葉の状態はイマイチなものもありますが。





今日は朝からとても寒くて

shogame地方は雨ですが 雪の所もあるような寒さ。

元気回復に水を差すような感じですが

さすがにお彼岸の3月。

元気成長を期待したいと思います。









[PR]
by shogame2 | 2018-03-21 13:53 | 2018春夏畑のお話 | Trackback | Comments(4)
待ちに待った
f0097970_15341794.jpg
結局巻かなかった白菜が10株くらいかな。

覆いなどもして ある意味大切に越冬させてきました。

遅ればせだったけど ようやく待望の白菜の菜花が出てきました!

まだ一回で食べるにははちょっと足りないのですが

これからどんどん出てきてくれるかな。

今年は「菜の花」も作ったのですが

それはそれで美味しいですが

やっぱり白菜の菜花には敵わないな。






[PR]
by shogame2 | 2018-03-19 15:37 | 2018春夏畑のお話 | Trackback | Comments(8)
今シーズン早くも失敗
f0097970_17374158.jpg
毎年 年が明けてしばらくした頃

ブロッコリーに(たぶん)ヒヨドリが飛来して葉を食べるので

ネットを被せておくことにしているのですが

今年の年明けは 早々にインフルエンザ

その後おまごちゃん2号が来ていたので

その間は畑に行けず 様子を見ることが出来ませんでした。


こんな感じになっていたんですよ・涙

葉を食べられて丸坊主

光合成が出来ないし しかもこの冬の寒さは尋常じゃなくてね。

今年は早々にブロッコリーが終わってしまうという失敗。

お野菜が高い今季 かなりの痛手です。








f0097970_17425804.jpg
そしてこの春キャベツは・・・?

何もしていないのですが

気がついて見たら こんな風に縮れていました。

これからちゃんと育ってくれるのか・・・

こちらも失敗なのかも・涙

キャベツ 今日スーパーで見たら398円していました。












[PR]
by shogame2 | 2018-02-24 17:46 | 2018春夏畑のお話 | Trackback | Comments(4)
ありがたいことに
f0097970_05265489.jpg
もう テレビで

「お野菜の高騰!」を放送しない日は無いのでは?

って思うほど 連日野菜の高騰を伝えていますね

昨日 スーパーで見たら

小さなブロッコリーも198円とかで出ていました。

ウチの畑のブロッコリーも

もう最初の分は食べきってしまったのですが

脇芽が沢山出ていて

それを次々食べる日々です。

もちろん 最初の花蕾と比べると味は落ちますが

お店のお値段の事を思うと 本当にありがたいことです。

大事に食べないとね。







[PR]
by shogame2 | 2018-01-19 05:30 | 2017秋冬畑のお話 | Trackback | Comments(4)
年明け初収穫の2野菜


この一週間 

インフルで畑にも行けなかったので

冷蔵庫の野菜はどんどん減っていて とうとう無くなってしまうという事態に


まだちょっと自転車で畑に行くのは勇気が無かったので

shogame1に車で行ってもらいました






f0097970_19583590.jpg
風邪で寝ている間 テレビのニュース番組では

いつも「野菜高騰!」の話題が

そこで まずは高騰の代表格「白菜」

家の白菜はもとももと小振りで

しかも結構な虫食いですけど・笑

スーパーで買うと700円とかテレビで言っていました

びっくりびっくりです!







f0097970_19204214.jpg
キャベツも今年は良い出来でした

時差で作ってみたら これが大成功で

この方式は来年もやってみようかと思います。

そうそう キャベツもお店では高いらしいです

半分で200円とかするらしく




白菜もキャベツも高いからって私の得になる訳ではないですが

少なくとも 我が家はこの冬この2種類の野菜は豊作なので

最初はてっきり巷も豊作かと思ったくらいでした。

この冬はちょっとホクホク嬉しい畑です。











[PR]
by shogame2 | 2018-01-14 12:34 | 2017秋冬畑のお話 | Trackback | Comments(4)
今朝の畑は寒かった
f0097970_20531707.jpg
今日は午後から雨の予報だったので

とりあえず 収穫だけはしてこようと

朝の畑に行ってきました。

霜で一面真っ白の畑

ブロッコリーも花蕾は白く凍っていました。






f0097970_20582064.jpg

f0097970_20584328.jpg
ニンニクの葉も凍っているかと思いきや

全て水滴。

すぐお隣の分rっこりーの葉は凍っていたのに不思議です。

葉の温度が高い?

そんなことってあるのでしょうか?



今朝は忘れていた生姜も収穫してきたのですが

写真は撮り忘れてしまいました。

この後すり下ろして冷凍と

出来たら生姜シロップを作りたいと思っています。









[PR]
by shogame2 | 2017-12-08 21:02 | 2017秋冬畑のお話 | Trackback | Comments(2)
月並みとはいえ ちょっとびくりしたので
f0097970_20372233.jpg
実は今日スーパーでビックリしたのですが

ブロッコリーが1個250円していました!

お野菜が高い時って

我が家の畑でも大抵は出来が悪いのですが

なんとこのブロッコリーの出来が良すぎて

どんどん大きくなっています。






f0097970_20385981.jpg
今年は移植や定植の時期をずらして

いっぺんに出来ないようにしたのですが

それでも・・・・です。

というわけで 冒頭の写真

贅沢にもブロッコリーをふんだんに使ったベーコンとブロッコリーのパスタ。

ブロッコリーとベーコンなんて月並みな取り合わせですが

今はとにかくブロッコリーをどんどん消費しないといけないので。






実は同様にキャベツも出来てきていまして

少々割れてきていたりして。

目下ウチの朝ごはんの野菜は

毎朝キャベツ炒めです。

これが一番消費出来るので・笑

f0097970_20451437.jpg










[PR]
by shogame2 | 2017-12-01 20:42 | オイシイもの | Trackback | Comments(4)
畑は冬らしくなってきました
f0097970_17420199.jpg
今年は夏の早い時期に種播きを始め

少しずつずらして種播きをしたキャベツ。

植える時もずらして時間差で作ってみたのですが

これがなかなか良い感じで

早い内から柔らかいキャベツが食べられました。

そして ようやく秋本番のこの時期に良いあんばいに出来たキャベツです。

厳しい残暑もなかった今年は 

キャベツは例年のようにシンクイムシの被害も全く無くて。

柔らかくてシャキシャキ美味しいキャベツが出来上がりました。





f0097970_17461510.jpg
ブロッコリーも完成形です。

こちらも時差を付けて植えたので

1個を食べ切ると 次が良い具合に出来ていて

この時差植えは大成功です。

ブロッコリーはいつもの年と同じに7月下旬に一斉に播いたのですが

定植時期を一週間くらいずつ3回にずらしました。

こちらも虫の被害は無くて良かった良かった。




今年は久しぶりに播いたホウレン草がほぼ全滅

葉物はレタス以外出来が良くなかったので

キャベツとブロッコリー、カリフラワーが

上手くいって良かった良かった。








[PR]
by shogame2 | 2017-11-15 17:50 | 2017秋冬畑のお話 | Trackback | Comments(8)