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久々の畑にビックリビックリ
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久しぶりに畑に行ってビックリビックリ!

先週追肥をしたイチゴが 

この暑さのせいかもう立ち上がってきていました!





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大急ぎでマルチ!

3畝分 約130本分のイチゴのマルチに穴を開け

中からイチゴを出す作業をしました。

今年は何となくイチゴが出来るのが早そうな・・・・







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ビックリビックリなレタスの発芽。

元気に沢山出ていました。







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これは小松菜だったかな・・・・?

こちらも発芽していました

まだ双葉なのに早くも虫食いが・・・・









と まあ こんな感じで

先週 土曜日以来行っていなかった畑は

何だか活気にあふれていました。

この気温なら 1月に早く播きすぎて既に大きくなっているトマトの苗を

植えてしまっても良さそうに思えてきます。















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by shogame2 | 2018-03-29 19:49 | 2018春夏畑のお話 | Trackback | Comments(4)
待ちに待った
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結局巻かなかった白菜が10株くらいかな。

覆いなどもして ある意味大切に越冬させてきました。

遅ればせだったけど ようやく待望の白菜の菜花が出てきました!

まだ一回で食べるにははちょっと足りないのですが

これからどんどん出てきてくれるかな。

今年は「菜の花」も作ったのですが

それはそれで美味しいですが

やっぱり白菜の菜花には敵わないな。






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by shogame2 | 2018-03-19 15:37 | 2018春夏畑のお話 | Trackback | Comments(8)
春のパスタ

震災から今日で7年です。

あの日 畑にいて 立っていられず土にしがみつくようにして数分間を過ごしたのを

昨日のことのように覚えています。

昨日は本当にたまたまですが 茨城の那珂湊という漁港に行ってきました。

あの漁港も津波の被害に遭ったはずです。

もうすっかり普通の姿でしたが、食堂はどこもみんな新しくなっていました。



さて そこで買ってきた「アサリ」

昨夜は アクアパッツアに使ったのですが

1000円でビックリするくらい沢山あって しかも少量では売ってくれず

仕方なく洗面器に一杯くらいの量を買ってきました


 当然とても一回では食べきれず・・・・






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お昼はパスタにしました。

パスタに使うアサリ

普通の3倍くらい沢山入れましたよ・笑

畑で採れた今が旬の 菜花も使って

春のパスタです。

パスタが主かアサリが主か・・・・笑


今夜は酒蒸しかスープにして残りを食べきるつもりですが

無理そうだったら

冷水に漬けて冷凍保存するつもりです。

ちょっと調べてみたら 水に漬けておくと冷凍しても大丈夫そうです。

但し 解凍は一気に熱湯に入れることのようです。

どうせ食べきれないのなら

ということで試してみます!









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by shogame2 | 2018-03-11 16:40 | オイシイもの | Trackback | Comments(4)
菜花も小さい

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秋に播いた菜花がようやく出来ていました。

と 言ってもまだほんの2,3個で

しかもとても小さいのです。

一応 覆いをして置いたので 鳥に食べられることは無かったのですが

もともと 発芽も育ちも悪かったので

この寒さで余計に収穫が少ないです。

それでも ちょっとだけ春を楽しめますね。








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by shogame2 | 2018-02-26 17:19 | 2018春夏畑のお話 | Trackback | Comments(4)
ウィンナーばかりが目立つけど
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ようやくインフルエンザの熱が下がって

今日は久しぶりに食事らしい食事をしました

これ ホウレン草のパスタなのですが

ウィンナーが沢山すぎて

何だかね〜

このホウレン草がとにかく甘くて美味しかったのです





今年のホウレン草は最初の頃に少し出来ましたが

その後は全然ダメで これは最後に出来たものだったので

もったいなくてなかなか使えなかったのですが

思い切ってパスタに使いました

収穫が遅くなった分

冬の冷たい風と空気に当たったせいか

肉厚で甘いホウレン草になりました






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by shogame2 | 2018-01-13 18:42 | オイシイもの | Trackback | Comments(4)
ご無沙汰していました
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お久しぶりです。

昨夜ようやくかえってきました。

写真は 行く前の日に撮った小松菜。

秋の初めは比較的良い出来だった小松菜ですが

その後は惨憺たる状態で全滅。

何度も播いた結果

ようやく出来はじめてきました。

一週間畑に行っていないので どうなっているかな〜と気になります。








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by shogame2 | 2017-11-24 10:59 | 2017秋冬畑のお話 | Trackback | Comments(4)
結局上手くいかなかった
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この秋のホウレン草は

久しぶりに美味しいホウレン草を食べたいと思ったのですが

ほんの少し出来ただけで

その後は播いても播いても 育たないし

ようやく育ったこのホウレン草も

何だか黄ばんでいて美味しそうじゃない。

石灰だってちゃんと播いたのにね。



お隣の農家のおばあちゃんが

今年は 農家さんでも ホウレン草は葉が黄色くなって出来が悪かったそうな。

まあ そういう言葉をかけていただいたので

私も しょうがないなぁと。

原因は大雨らしいですけどね。







※都合でコメント欄を閉じておきます。












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by shogame2 | 2017-11-12 13:59 | 2017秋冬畑のお話 | Trackback | Comments(0)
台風通過
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まだ風が強く吹いていた午前9時

畑に行ってきました。

きっと大変な事になっているんじゃないかと・・・・。

何しろ前回はブルーベリーの棚が崩壊して

キュウリの棚は倒れ トマトも半壊状態だったので。


でも 意外や意外

まあ見ての通りトマトの棚は

支柱が折れてもうぐだぐだ状態でしたが





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解体しようと思って枝葉を切っていったら

こんなに沢山の青い実が出てきてしまって。

明日からのお天気を見たら 晴れ

なので もうちょっと置いておくことにしました。

貧乏性だな〜・笑





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玉ネギは無事・・・・と思いきや

ぽっかりと穴が2カ所くらい空いていました。

モグラの仕業でしょうか。

穴の中に玉ネギの苗が落ちてしまっていました。

早生玉ネギの苗は いつの間にかちょっと減っていました。





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何年ぶりかで作ったホウレン草ですが

どうしても上手くいきません。

これは2度目の分ですが、

せっかく良い具合に伸びて来ていたのに

ここ一週間雨で見ていなかったら

こんなにボロボロに。





台風の直接の被害はトマト以外はほとんど無かったのですが

一週間畑の見回りが出来なかったおかげで

キャベツにも大量の青虫が着いていて

ボロボロになっていました。

これから一週間くらいは晴天が続くらしいので

明日からは とにかく忙しくなりそうです。

まずは ソラマメの種播きかな??










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by shogame2 | 2017-10-23 18:34 | 2017秋冬畑のお話 | Trackback | Comments(8)
負けずに畑へ
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先週は両親の所に行っていて

自分の畑仕事がほとんど出来ずだったので 今週こそ


思っていたら雨ですよね〜。

何だか悔しいので 長靴を履いて傘を差して畑に行ってきました。

雨の中だったのですがとりあえずの食べるものを収穫。

まずはレタスです。

玉レタスが何となく出来ていたので収穫。

夕ご飯にサラダにしましたが

雨のおかげもあって 瑞々しくて柔らかくてシャキシャキ!

珍しくヨトウムシが潜んでいて ちょっとビックリしましたけどね。




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キャベツの収穫。

夏の早い時期に作ったせいか

いつもと同じ品種なのにグリーンボールみたいな硬さがあります。

前回収穫したキャベツ同様まだ小さいですけどね。





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ナスは秋になっても元気でいました。

雨が降ったので余計に元気?

でも 切ってみると

ちょっと変色していたりしました。

負けずに素揚げしてお出汁で炊いて晩ご飯に食べました。







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ネギは 今年は大成功です。

冬の終わり近くに種播きをした分が

夏の間ちょっと細めで食べられて

それが終わる頃に 春に播いてその後定植した冬ネギが出来はじめて

これからお鍋の季節に活躍です。



ということは

ネギの種播きって

11月頃と2月頃と4月頃にすると

一年中食べられるって事でしょうか?












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by shogame2 | 2017-10-16 19:40 | 2017秋冬畑のお話 | Trackback | Comments(6)
もったいない
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我が家はホウレン草はここ数年作っていなかったのですが

久しぶりに作って見ました。

久しぶりだったのに ふと見たら

虫(でんでん虫かも)のおかげで葉がボロボロに!

でも 芯がやられているわけでは無いので

そこそこ大きくなって 

ちょっと迷いましたが もったいないので収穫。

茹でてしまったら 全く分からなくて食べてしまいました。

やってみるもんです。







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イチゴは3畝 定植完了したのですが






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こんなに元気な葉の苗が






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こんな感じで まだまだあるんですよね。

まあ 込み入っているところは かなり徒長してひょろひょろなのですが。

毎年 こうやって苗が残ってしまって

本当にもったいない!

これからさらに季節が動くと

この間定植用に抜いた後にあった苗が

またまた大きくなったりして植え替えちゃおうかとか迷うんです。

それでも 今年はランナーの整枝とか少しはしたのでまだ良い方でしょうか。

とにかくもったいない。









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by shogame2 | 2017-10-12 09:09 | 2017秋冬畑のお話 | Trackback | Comments(6)